منتدى دوجينو
رز البازيلاء 44469110
منتدى دوجينو
رز البازيلاء 44469110


أهلا وسهلا بك إلى منتدى دوجينو .أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اخر المواضيع
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك العاب اطفال - لعبة بناء المنزل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك العاب بنات - لعبة بنات بتكنولوجيا جديدة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شات دلع الموصل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1069-مذكرة مراجعة قصة island homes للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1074-مذكرات مراجعة قصة no laughing matter للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1277-The Secret Garden worksheets للصف السادس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1047-مجموعة مذكرات way ahead للصف الثالث الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1076-مذكرة مراجعة jumb aboard للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0393-مذكرة الأستاذ جمال عبد الرحيم فى مراجعة BIOLOGY للصف الأول الثانوى لغات ترم أول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0392-مذكرة مدرسة النزهة فى مراجعة Biology للصف الأول الثانوى لغات - ترم أول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0395-مراجعة شهر أكتوبر Biology للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0394-مراجعة الفصل الثالث Biology للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0390-Biology - Bilharzia للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0391-Biology Booklet للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0402-مذكرة مراجعة نهائية فى الكيمياء للصف الأول الثانوى لغات
السبت نوفمبر 17, 2018 12:47 pm
السبت نوفمبر 03, 2018 4:08 am
الثلاثاء أغسطس 21, 2018 2:50 pm
السبت ديسمبر 23, 2017 1:26 am
الخميس ديسمبر 21, 2017 1:23 am
الأحد نوفمبر 27, 2016 10:02 pm
السبت نوفمبر 19, 2016 9:50 pm
السبت نوفمبر 19, 2016 8:39 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:13 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:07 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:04 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:00 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:56 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:46 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:40 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


منتدى دوجينو  :: منتدى حواء وادم والبيت السعيد :: المطبخ :: التدبير المنزلى

شاطر
رز البازيلاء Emptyالأحد يناير 16, 2011 9:09 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فضى
الرتبه:
عضو فضى
الصورة الرمزية

ملك الغرام

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
القرد
ذكر
عدد المساهمات : 32
العمر : 31
الميزان
نقاط : 62
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 02/10/1992
تاريخ التسجيل : 11/01/2011
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رز البازيلاء


رز البازيلاء


رز البازيلاء 58204350
الرز
بالبازيلا

من
الأطباق الشامية السهلة التحضير و المحببة للجميع

المكونات
ثابتة ولكن أحببت أقدمها بطرق عديدة كنوع من التغيير رز البازيلاء Smile

نأتي
للمهم

المكونات
:

بازيلا
خضرا مسلوقة وجاهزة (وإذا مفرزة نغلي ماء مع رشة ملح وسكر ونغليها لمدة
خمس دقائق فقط )

لحمة
ناعمة أو شرحات صغيرة

رز
صنوايت منقوع لمدة لا تقل عن نصف ساعة ومغسول بشكل جيد

ثوم
مهروس وملح وفلفل أسود

لوز
وصنوبر محمصين لتزيين الوجه

بإمكاننا
أن نضيف الجزر (المقطع والمسلوق في الماء مع رشة ملح )

وممكن
أن نضيف حباات الذرة المسلوقة أيضاً


أما الطريقة فهي كالآتي :

نضع
القليل من الزيت النباتي أو اللية المسلية ونقلب اللحمة إلى أن تستوي

إذا
كانت اللحمة مفرومة يُفضل تسويتها في قدر جانبي ويتم إضافتها للرز بعد
الاستواء حتى ما تأثر على لون الرز ويضل أبيض

أما
لوكانت شرحات صغيرة فممكن تسويتها بنفس قدر الطبخ

الخطوة
التالية هي إضافة البازيلا المسلوقة والثوم المهروس (والجزر والذرة حسب
الرغبة )

نضيف
القليل من السمنة البلدي ونقلبهم لمدة دقيقتين (اختياري ولكن الطعم بكون
أطيب بإضافتها )

ثم
نضيف الأرز ونقلبه لمدة دقيقتين أيضاً ثم نضيف الماء المغلي بمقدار 1سم
فوق الأرز

مع
رشة الملح حسب الرغبة ونقلب المكونات لمرة واحدة فقط لنتأكد أنها اختلطت
جميعها مع بعض

كما
هو معروف عند طبخ الأرز ,النار تكون قوية جداً ومناسبة لقاعدة القدر بحيث
تغطي القاعدة كلها

عندما
ينشف الماء ويصبح عند مستوى الأرز نغطي القدر ونخفض النار على الآخر وبعد
أن تنشف كمية الماء ننقل القدرلأصغر غاز ليتهدى ونضيف له السمنة
العربي(التقلاية التقليدية عند طبخ الأرز بجميع أنواعه ),
يحتاج
حوالي الثلث ساعة إلى نصف ساعة ويصبح جاهز

نضيف
له اللحمة المفرومة بحيث تكون نصف الكمية مخلوطة مع الرز ثم

نسكبه
في صحن التقديم ونزينه بنصف اللحمة الباقي و رشة فلفل أسود والمكسرات (حسب
الرغبة )

بإمكاننا
وضع كمية اللحمة كاملة على الوجه


رز البازيلاء 1715_1263167954

وهنا
مع حبات الذرة والجزر

رز البازيلاء 1715_1263168703
أما
هنا فطريقة الطبخ تشبه المقلوبة

وهي
عن طريق وضع اللحمة والبازيلاومن ثم الأرز بدوون تحريك

ولا
ننسى رشة الملح لكل منهما

ومن
ثم نضع الماء المغلي 1 سم فوق الأرز

ونتابع
الطبخ بشكل عادي .......

ثم
نقلبها بصحن التقديم


رز البازيلاء 1715_1263168013

من
الداخل بكون الرز مفلفل وراائع جداً

وهنا
أضفت الجزر المسلوق بشكل أعواد كنوع من التغيير رز البازيلاء Smile

رز البازيلاء 1715_1263168201
ستتضح
الفكرة بعد القلب بإذن الله رز البازيلاء Biggrin

رز البازيلاء 1715_1263168258
يُقدم
إلى جانبها

اللبن
واللبن بخيار والصلطات بأنواعها


أتمنى يكون موضوعي نال إعجابكم

وألف
صحة وهنا يا رب

دعواتكم





الموضوع الأصلي : رز البازيلاء // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: ملك الغرام


توقيع : ملك الغرام






رز البازيلاء Emptyالأحد يناير 16, 2011 11:01 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

GeeGee

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : عن طريق صديق
الحصان
الدولة : مصر
رز البازيلاء Swimmi10
رز البازيلاء Counse10
انثى
رز البازيلاء Pi-Ca31
عدد المساهمات : 9413
العمر : 33
العقرب
رز البازيلاء 166_im10
نقاط : 12722
تقييم العضو : 67
تاريخ الميلاد : 15/11/1990
تاريخ التسجيل : 03/10/2010
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: رز البازيلاء


رز البازيلاء


راق لي مانقلته لنا
اسجل اعجابي وسلمت يمينك على هذا الطرح





الموضوع الأصلي : رز البازيلاء // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: GeeGee


توقيع : GeeGee










الــرد الســـريـع
..




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)





مواضيع ذات صلة

رز البازيلاء Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



Alexa Certified Traffic Ranking for http://www.dogeeno.com/
Add to GoogleAdd to MymsnAdd to My YahooAdd to PageflakesAdd to My netvibesAdd to My BloglinesAdd to Alesti RSS Reader Add to Elfadilgsm RSS Submit
Webutation