منتدى دوجينو
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 44469110
منتدى دوجينو
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 44469110


أهلا وسهلا بك إلى منتدى دوجينو .أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اخر المواضيع
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك العاب اطفال - لعبة بناء المنزل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك العاب بنات - لعبة بنات بتكنولوجيا جديدة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شات دلع الموصل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1069-مذكرة مراجعة قصة island homes للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1074-مذكرات مراجعة قصة no laughing matter للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1277-The Secret Garden worksheets للصف السادس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1047-مجموعة مذكرات way ahead للصف الثالث الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1076-مذكرة مراجعة jumb aboard للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0393-مذكرة الأستاذ جمال عبد الرحيم فى مراجعة BIOLOGY للصف الأول الثانوى لغات ترم أول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0392-مذكرة مدرسة النزهة فى مراجعة Biology للصف الأول الثانوى لغات - ترم أول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0395-مراجعة شهر أكتوبر Biology للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0394-مراجعة الفصل الثالث Biology للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0390-Biology - Bilharzia للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0391-Biology Booklet للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0402-مذكرة مراجعة نهائية فى الكيمياء للصف الأول الثانوى لغات
السبت نوفمبر 17, 2018 12:47 pm
السبت نوفمبر 03, 2018 4:08 am
الثلاثاء أغسطس 21, 2018 2:50 pm
السبت ديسمبر 23, 2017 1:26 am
الخميس ديسمبر 21, 2017 1:23 am
الأحد نوفمبر 27, 2016 10:02 pm
السبت نوفمبر 19, 2016 9:50 pm
السبت نوفمبر 19, 2016 8:39 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:13 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:07 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:04 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:00 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:56 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:46 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:40 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


منتدى دوجينو  :: منتدى حواء وادم والبيت السعيد :: المطبخ :: التدبير المنزلى

شاطر
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Emptyالخميس مارس 11, 2010 1:58 am
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

Nagla

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
الدولة : مصر
انثى
عدد المساهمات : 2510
نقاط : 5088
تقييم العضو : 10
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم


بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم


بسبوسة
بالقشطة


بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم J9xrfk1w4p5jaz26q0rmufsysm6lstvh



[center][center][center]المقادير
:


[/center]
[/center]



[center]بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 0rpwbuduzw7v0wm7nv21r6ynd81bmi7m

[center][size=29]الطريقة
:


1- الحشوة



يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار
قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك
ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف
البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة
لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون
الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب

4- تخبز في
فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي

5- تصب الشيرة على
البسبوسة و تزين بالفستق






بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة
كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 884 و حجم
119KB.
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 72rifdvxo87qvewki5d1yonpm9cibat9

بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة
كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 884 و حجم
121KB.
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 5fetm1xkmcf8bkz0ksi2g0u5jh8vhqms

رغيف الزيتون و
الأعشاب


بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 5cl7omi12zhs03p4k6cdelviic1zf2m0


المقادير



بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 7mxtkmke3hudvhwomfj9uschv9nntfzq

الطريقة :
1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و
يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت
[/center]



2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و
البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر


[center]ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء

3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
4-
تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون و ترش
بالزيت

5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل على شكل قرص
و تلم كل الأطراف على بعض

6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و
يرش طحين

7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم و
يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210





ملحوظة
:


1- لو بدك رغيف لين من الخارج
:


يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز
2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة
:

يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز
9- بعد أن يتحمر يغطى
بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما



طريقة التقديم
:


يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن و
طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود



بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة
كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 884 و حجم
124KB.
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم 2l8lx8or5j5vry5jonts65jfflp74gqu
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة
كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 768 * 884 و حجم
124KB.
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Ax48doqlmm9s3of33te5ttoi8yarh2bh

السمكة المشوية
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Sre6eg0goa1lv1vi4b0wsi5wql0ed81b



المقادير
:

بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4

الطريقة
:


1- تشق السمكة بقدر
الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل
نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة
و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و
قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت
زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية
و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في
حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة
بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو
دقوس






بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم U4oo4vo9rikugyq48xt13edrxpfp5mio


[/center]
[/center]
[/size]
[/center]




الموضوع الأصلي : بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: Nagla


توقيع : Nagla






بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Emptyالأربعاء يونيو 16, 2010 1:30 am
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ذهبي
الرتبه:
عضو ذهبي
الصورة الرمزية

نداوى

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
انثى
عدد المساهمات : 440
نقاط : 508
تقييم العضو : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2010
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم


بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم


شكرا للوصفات

تحياتى لكى




الموضوع الأصلي : بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: نداوى


توقيع : نداوى






بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Emptyالأربعاء يونيو 16, 2010 8:35 am
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف
الرتبه:
المشرف
الصورة الرمزية

ممدوح السروى

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
الفأر
الدولة : مصر
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Sports10
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Office10
ذكر
بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Pi-Ca24
عدد المساهمات : 3775
العمر : 63
الدلو
نقاط : 5365
تقييم العضو : 6
تاريخ الميلاد : 05/02/1961
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم


بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم


بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم B12b38543a





الموضوع الأصلي : بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: ممدوح السروى


توقيع : ممدوح السروى










الــرد الســـريـع
..




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)





مواضيع ذات صلة

بعض الاطباق المصورة من مطبخ منال العالم Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



Alexa Certified Traffic Ranking for http://www.dogeeno.com/
Add to GoogleAdd to MymsnAdd to My YahooAdd to PageflakesAdd to My netvibesAdd to My BloglinesAdd to Alesti RSS Reader Add to Elfadilgsm RSS Submit
Webutation