منتدى دوجينو
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو 44469110
منتدى دوجينو
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو 44469110


أهلا وسهلا بك إلى منتدى دوجينو .أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اخر المواضيع
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك العاب اطفال - لعبة بناء المنزل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك العاب بنات - لعبة بنات بتكنولوجيا جديدة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شات دلع الموصل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1069-مذكرة مراجعة قصة island homes للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1074-مذكرات مراجعة قصة no laughing matter للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1277-The Secret Garden worksheets للصف السادس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1047-مجموعة مذكرات way ahead للصف الثالث الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 1076-مذكرة مراجعة jumb aboard للصف الخامس الابتدائى لغات ترم ثانى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0393-مذكرة الأستاذ جمال عبد الرحيم فى مراجعة BIOLOGY للصف الأول الثانوى لغات ترم أول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0392-مذكرة مدرسة النزهة فى مراجعة Biology للصف الأول الثانوى لغات - ترم أول
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0395-مراجعة شهر أكتوبر Biology للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0394-مراجعة الفصل الثالث Biology للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0390-Biology - Bilharzia للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0391-Biology Booklet للصف الأول الثانوى لغات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 0402-مذكرة مراجعة نهائية فى الكيمياء للصف الأول الثانوى لغات
السبت نوفمبر 17, 2018 12:47 pm
السبت نوفمبر 03, 2018 4:08 am
الثلاثاء أغسطس 21, 2018 2:50 pm
السبت ديسمبر 23, 2017 1:26 am
الخميس ديسمبر 21, 2017 1:23 am
الأحد نوفمبر 27, 2016 10:02 pm
السبت نوفمبر 19, 2016 9:50 pm
السبت نوفمبر 19, 2016 8:39 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:13 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:07 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:04 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 5:00 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:56 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:46 pm
الأحد نوفمبر 13, 2016 4:40 pm
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


منتدى دوجينو  :: منتدى حواء وادم والبيت السعيد :: المطبخ :: سفرة دايمة

شاطر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Emptyالإثنين مايو 28, 2012 4:49 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف
الرتبه:
المشرف
الصورة الرمزية

محمدالعابد

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
الحصان
الدولة : مصر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Wrestl10
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Electr10
ذكر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Pi-Ca7
عدد المساهمات : 540
العمر : 69
الجوزاء
نقاط : 1224
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 24/05/1954
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://kebar.arabfoot.net/

مُساهمةموضوع: عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو


عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو




طريقة عمل الخرشوف بالصور


الخرشوف

عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Artichoke



يقشر وينزع الزعب الداخلى بكحه بملعقة صغيرة

توضع وحدات الخرشوف مباشرة فى ماء به عصير ليمون حتى لا يتحول لونه الى
السواد

( كلما نفرغ من واحدة نضعها سريعا فى الماء بالليمون )

تتبع نفس طريقة البازلاء مع اضافة ملعقة كبيرة عصير ليمون

وملعقة كبيرة دقيق وملعقة صغيرة ملح ومدة السلق 6 دقائق



طريقة تقطيعة بالصور



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Cuttingtip_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Cuttingtop_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Cut_stem_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Remv_leaves_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Trim_leaves2_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Trim_leaves_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Cuttingtop2_jpg

.

عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Trim_stem2_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Remv_hairs_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Lemon_edge_jpg



عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Quarter_art_jpg

.

عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Quarters_jpg





شوربة الخرشوف



المقادير


1حبة بطاطس , متوسطة3حبات خرشوف 1حبة جزر , متوسطة1مكعب مرقة خضار فاين
فودز كنور ,(حسب الرغبة)4كوب ماء 2/1ملعقة كبيرة عصير ليمون 2ملعقة كبيرة
سمن نباتي ,أو زيد3ملعقة كبيرة دقيق ملح و فلفل



طريقة الطهى



1. تقطع قوالب الخرشوف والبطاطس مكعبات صغيرة (1x1x1 سم) كما تقطع الجزرة مكعبات أصغر.

2. يسخن السمن في إناء متوسط ويضاف الدقيق و يقلب حتى يصبح لونه ذهبى بني.

3. يضاف مكعب المرقة و الماء والخضروات وعصير الليمون والملح والفلفل
وتترك لتغلى. تخفض النار وتغطى وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضروات




: بالبشـاميـل



- المجمد .. مش المعلب .. واسيبه لحد ما يذوب خالص

- تعصجي كمية
مناسبة من اللحم المفروم تكفي كمية الخرشوف الي عندك ..

وممكن تكتري البصل
شوية كمان بيدي ريحة حلوة وطعم مميز للاكلة دي ...

- تحضري كمية من
البشاميل تكفي لتغطية كمية الخرشوف ...

ويكون بشاميل سايل وتحطي عليه شوية
جبنة رومي او برميزان مبشورة ( جوة البشاميل ) ...

- بترصي الخرشوف
وتحشيه باللحمة .. وترشي على الوجه بشكل متساوي البشاميل وترشي كمان على
الوجه جبنة موتزاريلا بتعطي شكل جميل لما بتسيح عليه ...

- تدخليه الفرن مدة
تقريبا 1/2 ساعة ... على نار وسط ... ولما تلاقيه نضج ( على فكرة هو ما
بياخد وقت ) ... تفتحي النار من فوق لتحمير الوجه ... وبالهنا والشفا ...
وممكن تقديمه مع المكرونة ... او ممكن مع انواع المحاشي ...




بصلصة البولونيـز :


- نفس الطريقة السابقة ...

بس طبعا ما فيش بشاميل ولا جبنة بارميزان او رومي ...

- بتجيبي اللحمة
المفرومة بعد ما تتعصج وتحطي عليها كمية مناسبة من عصير الطماطم الطازج
وملعقة كبيرة من معجون الطماطم (الصلصة )

... و1/2 ملعقة من الريحان لو
بتحبوه مع الاكل .. وتتركيها تتسبك حتى تصبح كمية الطماطم قليلة نسبيا ..


- وترصي الخرشوف عليه اللحمة ام طماطم ...

وتصبي في الصينية 1 كوب عصير طماطم مع 1/2 مكعب ماجي ...
وكمان تدخليه الفرن ...

- لما تيجي تقدميه ممكن تحطي رشة جبن موتزاريلا كمان على الوجه

وتحمريها من فوق في الفرن شوية ... تكون نتيجة مبهرة ...




سلطة الخرشوف بالجبنة الحلوم

عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو 16541798381966563031


المقادير:

علبة قلوب الخرشوف- 2خيار مقطع انصاف –
حبة فلفل احمر وفلفل اصفر مقطع مربعات – خس – قليل من الكرنب الاحمر –
حباتبندورة صغيرة جدا – نص كوب جبنة حلوم مقطعة مكعبات
التتبيل : 4م ك ليمون- 4م ك زيت زيتون – قليل من النعناع الناشف


- ملح – فلفل اسود- توضع في قارورة وتخفق جيدا

[/b]




الطريقة

ترتب السلطة كما هو موضح بالصورة ثم يصب الصوص عليها
او يقدم بجانبها وتزين بحبات الزيتون الاسود وشرائح الليمون
من الممكن قلي حبات الجبنة الحلوم وتطلع اطيب










صحنتين وهنا
وصحه وطبعا منقول
[/size]
[/center]




الموضوع الأصلي : عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: محمدالعابد


توقيع : محمدالعابد






عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Emptyالإثنين مايو 28, 2012 6:53 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كبار الشخصيات
الرتبه:
كبار الشخصيات
الصورة الرمزية

shamirnda

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
النمر
الدولة : مصر
انثى
عدد المساهمات : 811
العمر : 37
السرطان
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو 158_im10
نقاط : 1427
تقييم العضو : 6
تاريخ الميلاد : 03/07/1986
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

مُساهمةموضوع: رد: عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو


عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو



اشكرك على الموضوع الرائع
تسلم الايادي
خالص تقديري لك
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو 172941138





الموضوع الأصلي : عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: shamirnda


توقيع : shamirnda






عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Emptyالإثنين مايو 28, 2012 10:41 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف
الرتبه:
المشرف
الصورة الرمزية

محمدالعابد

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
الحصان
الدولة : مصر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Wrestl10
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Electr10
ذكر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Pi-Ca7
عدد المساهمات : 540
العمر : 69
الجوزاء
نقاط : 1224
تقييم العضو : 0
تاريخ الميلاد : 24/05/1954
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://kebar.arabfoot.net/

مُساهمةموضوع: رد: عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو


عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو


shamirnda كتب:


اشكرك على الموضوع الرائع
تسلم الايادي
خالص تقديري لك
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو 172941138









عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Hbiby-0335a5cffb





جزاك الله خير



استاذتي الكريمه
/
shamirnda

بارك الله بعمر
حضرتك


مشكور الذوق
الراقى


اسعدنى جدا مرور
حضرتك


اتمنى ان اكون
وفقت بالطرح










الموضوع الأصلي : عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: محمدالعابد


توقيع : محمدالعابد






عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Emptyالإثنين مايو 28, 2012 11:48 pm
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف
الرتبه:
المشرف
الصورة الرمزية

ممدوح السروى

البيانات
كيف تعرفت على علينا كيف تعرفت على علينا : من منتدى آخر
الفأر
الدولة : مصر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Sports10
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Office10
ذكر
عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Pi-Ca24
عدد المساهمات : 3775
العمر : 63
الدلو
نقاط : 5365
تقييم العضو : 6
تاريخ الميلاد : 05/02/1961
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو


عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو


شكراااا على الموضوع المميز

جزاك الله كل الخيرات

ننتظر المزيد من ابداعاتك





الموضوع الأصلي : عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو // المصدر : منتديات دوجينو // الكاتب: ممدوح السروى


توقيع : ممدوح السروى










الــرد الســـريـع
..




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)





مواضيع ذات صلة

عمل الخرشوف بكل الطرق شرح وفيديو Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



Alexa Certified Traffic Ranking for http://www.dogeeno.com/
Add to GoogleAdd to MymsnAdd to My YahooAdd to PageflakesAdd to My netvibesAdd to My BloglinesAdd to Alesti RSS Reader Add to Elfadilgsm RSS Submit
Webutation