الجمعة يونيو 07, 2013 12:02 am | المشاركة رقم: |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | كبار الشخصيات | الرتبه: | | الصورة الرمزية | | البيانات | كيف تعرفت على علينا : | من منتدى آخر | الدولة : | | | | عدد المساهمات : | 5368 | نقاط : | 10433 | تقييم العضو : | 4 | تاريخ التسجيل : | 17/04/2010 |
الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: معكرونة بشرائح اللحم معكرونة بشرائح اللحم المقادير : - نصف كيلو مكرونة - نصف كيلو صدور دجاج مخلية - علبة ماشروم مقطع شرائح - بصلة متوسطة - 2 فص ثوم مفري - ربع كيلو سبانخ - ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود وبهارات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - ربع كوب جبن شيدر
الطريقة : 1 - تسلق المكرونة وتصفي وتترك جانبا ويحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الماشروم والدجاج بعد تقطيعه شرائح رفيعة ويقلب الخليط ويترك علي النار حتي ينضج ويضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات. 2 - تضاف أوراق السبانخ إلي الدجاج وتقلب حتي يجف الماء تماما ثم تضاف المكرونة وتقلب وتترك علي النار لمدة 5 دقائق ثم توضع في طبق التقديم ويرش عليها الجبن الشيدر المبشورة وتقدم ساخنة.
الكمية تكفي 4 أفراد
|
| |